Vinometer
Glaskapillargefäß.
Der Alkoholgehalt im Wein kann damit relativ genau bestimmt werden. Eine exakte Alkoholbestimmung im Wein ist nur durch Destillation möglich. Das Vinometer ist nur für Wein geeignet!
Nach Gebrauch: Mit Wasser gut durchspülen und Wasser aus der Kapillare entfernen (durchblasen, schütteln, saugen). Vor dem nächsten Gebrauch muss die Kapillare trocken sein, da es aufgrund der Oberflächenspannung des Wassers ansonsten zu veränderten Messergebnissen kommen kann.
Die Genauigkeit sinkt bei Weinen mit hohem Restzuckergehalt und Schaumweinen!
Der Alkoholgehalt im Wein kann damit relativ genau bestimmt werden. Eine exakte Alkoholbestimmung im Wein ist nur durch Destillation möglich. Das Vinometer ist nur für Wein geeignet!
Nach Gebrauch: Mit Wasser gut durchspülen und Wasser aus der Kapillare entfernen (durchblasen, schütteln, saugen). Vor dem nächsten Gebrauch muss die Kapillare trocken sein, da es aufgrund der Oberflächenspannung des Wassers ansonsten zu veränderten Messergebnissen kommen kann.
Die Genauigkeit sinkt bei Weinen mit hohem Restzuckergehalt und Schaumweinen!